Víno získané z odrůdy Malvasia Bianca z oblasti Salento. Má slámově žlutou barvu s nazelenalými odlesky a vyznačuje se jemnou a příjemně ovocnou vůní. Chuť je svěží, harmonická a výrazně minerální. Skvěle se hodí k předkrmům a rybím či korýšovým hlavním chodům.