Víno vyrobené z hroznů odrůdy Negroamaro, zrající 18 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu. Má velmi intenzivní a hlubokou purpurovou červenou barvu a vyznačuje se bohatou a komplexní vůní, s tóny koření, lesního ovoce a třešňového džemu. Je to víno plného těla, jemné a harmonické, bohaté na ušlechtilé třísloviny, s příjemně dlouhým závěrem. Skvěle se hodí k výrazným těstovinám, červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům.