Víno vyrobené z odrůd Malvasia a Merlot, zrající přibližně 12 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu. Má intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky a je charakteristické vůní červených bobulí s nádechem vanilky a jemného kakaa. Skvěle se hodí k výrazným hlavním chodům, pečenému masu a vyzrálým sýrům.